煮速冻饺子不破皮的妙招

作者： 言小辰_17184

用料

• 一大碗凉水
• 一包速冻饺子

煮速冻饺子不破皮的妙招的做法步骤

步骤 1

速冻饺子放入凉水浸泡三分钟，开水下锅直到饺子飘起来，煮熟关火即可。

步骤 2

这样煮出来的速冻饺子不破皮，而且非常有嚼劲，韧性很Q

煮速冻饺子不破皮的妙招的小贴士

饺子在速冻时，饺子皮水分被蒸发掉缩起来了，遇热就容易胀裂，泡冷水不仅解冻还让饺子吸收了一定水分，还增强了饺子的韧性，所以就不容易破裂啦～

菜谱创建时间：2016-06-26 19:56:50