纯素食云南昭通小锅米线 vegan

作者： DuanHaha

云南人 想念家里的小锅米线的时候就会做 超简单哦

用料

• 干米线 1/4把
• 韭菜 5根
• 番茄 一个
• 天贝辣酱 两勺
• 腌酸菜 两勺
• 生抽 一勺

纯素食云南昭通小锅米线 vegan的做法步骤

步骤 1

韭菜切段 西红柿切片 酱用的天贝辣酱

步骤 2

把腌酸菜和天贝辣酱放到小锅（我用的韩国石锅）里炒香

步骤 3

加入番茄和韭菜炒软

步骤 4

捞出一半

步骤 5

锅里留一半 加清水煮沸

步骤 6

加入事先煮好的米线（干米线先泡泡然后多煮一会儿）煮沸 加入捞出的一半料 就OK啦

纯素食云南昭通小锅米线 vegan的小贴士

1. 小锅很烫，记得用厚毛巾包着或夹子端锅 2. 如果锅小的话火也不能开太大

菜谱创建时间：2016-06-26 19:32:52