Meatloaf 肉糜糕

作者： Nancyjuicy

欲望都市里的一道肉糜糕 肉食动物的最爱Ｏ（≧∇≦）Ｏ 而且，不能更简单了！

用料

• 牛肉 500g
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 50g
• 面包糠或者面包丁 一杯
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半根
• 番茄酱 三大勺
• 黑胡椒碎 少许
• 黄糖或白糖 一大勺
• 盐 一小勺

Meatloaf 肉糜糕的做法步骤

步骤 1

牛肉绞成肉泥，洋葱切丁，胡萝卜擦丝

步骤 2

在一个大盆子里混合everything。有力气多搅几下，没力气就混合均匀够了。

步骤 3

烤箱预热200度。模具里垫锡纸，一层一层把肉糜装满模具，每一层都用用勺子尽量压实边边角角。烤的时候会有肉汁溢出，所以一定要下面垫烤盘。175度烤1小时，取出后脱模冷却切块。

Meatloaf 肉糜糕的小贴士

我用了老王模，细长磅蛋糕模，想做一条牛肉版磅蛋糕！没有就其它吐司模深烤盘随意。

菜谱创建时间：2016-06-26 19:20:54