魔法鸡翅

作者： 厨房小妮妞

成功的秘诀就是小火慢煎哦。

用料

• 鸡翅 500g
• 调味汁 100ml
• 胡椒粉 少许
• 山茶油 1汤匙
• 盐 适量
• 可乐 1罐
• 耗油 1汤勺
• 酱油 1汤勺
• 姜汁 1小勺

魔法鸡翅的做法步骤

步骤 1

准备好所需材料

步骤 2

将200ml可乐，1汤勺耗油，1汤勺酱油，红椒粉、1小勺姜汁和少量盐混合做成调味汁。

步骤 3

将鸡翅中用牙签扎一些小孔，然后放入深一些的容器中。

步骤 4

将调味汁倒入腌制10分钟，撒入现磨多彩胡椒搅拌均匀。

步骤 5

平锅中倒入山茶油，将腌好的鸡翅平放锅中，最小火，当鸡翅开始变色，每面5分钟。

步骤 6

煎15分钟后，倒入容器中的剩余调味汁，继续15分钟，盖上盖子仍旧每面5分钟，直到变干为止。

步骤 7

最后，汁收干，出锅盛盘。就完成了。

菜谱创建时间：2016-06-26 16:01:59