粢饭

作者： 莘菲

大饼油条、粢饭是南方经典中式早餐，动手自己做粢饭团

用料

• 糯米 300克
• 香肠 适量
• 咸菜 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋 3个
• 寿司卷 一张

粢饭的做法步骤

步骤 1

糯米淘洗、浸泡，烧熟

步骤 2

鸡蛋下油锅煎荷包蛋备用

步骤 3

咸菜炒熟、香肠煎熟备用

步骤 4

寿司卷铺好，上面放一个大一点保鲜袋（不用打开），将糯米饭铺上去，撒点盐，放荷包蛋、香肠、咸菜，寿司卷卷成粢饭，完成。

粢饭的小贴士

盐可不放，还可以放榨菜、咸蛋等，馅料随意放自己喜欢吃的，还可以自己做油条，糯米饭直接裹油条吃，最经典。

菜谱创建时间：2016-06-26 15:27:29