苦瓜选粗的,切掉两头,用筷子把苦瓜瓤掏空。
水烧开,把切好的苦瓜放进去煮,大约2、3分钟就变软了,不喜欢苦的可以关火后再泡一会儿。
取出苦瓜,晾凉。
香蕉要细的,剥皮后,整根塞进苦瓜。然后横切成半厘米宽的太阳花型。完工,摆盘。孩子们都爱吃。
苦瓜要粗的,香蕉要细的。不爱吃苦的,苦瓜可以在水里多泡一会儿,还可放点蜂蜜。