葱香鸡蛋面饼

作者： 紫紫闻茶

这个面饼超级容易做。可以一边开着着小火慢慢烙，一边准备其他的早餐。

用料

• 中筋面粉 1杯
• 牛奶 1杯
• 鸡蛋 1只
• 盐 1/2茶匙
• 鸡粉 1/4茶匙
• 芝麻油 1/2茶匙
• 白胡椒粉 若干（不用洒太多）
• 葱花 2汤匙
• 橄榄油 1/2汤匙

葱香鸡蛋面饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加入面粉和牛奶。用筷子拌匀，没有太大的面粉块即可。

步骤 2

加入盐、白胡椒粉、鸡粉、芝麻油及葱花。拌匀好之后，用筷子略蘸点尝尝味道，觉得太淡的话在加点盐。

步骤 3

准备一个20cm大小的平底不沾锅，开中小火，锅烧热就倒入油，然后用图上的那种勺子舀三勺的面糊放到平底锅里。

步骤 4

等到表面的面糊看上去凝固了翻个面。摊第二张面饼的时候，火可以开的再小一点。

步骤 5

两面都烙好后就可以上盘。以上用量可以酪三张面饼。

葱香鸡蛋面饼的小贴士

如果想吃的更健康，面粉的用量可以更改为1/2杯的中筋面粉和1/2杯的全麦面粉。

菜谱创建时间：2016-06-26 08:47:53