小朋友大朋友的开胃营养汤水: 马铃薯玉米胡萝卜西红柿猪骨汤

作者： Ghim

中医认为马铃薯“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。现代研究证明，马铃薯对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。 马铃薯富有营养，是抗衰老的食物之一。 玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利 番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。 胡萝卜味甘、性平，无毒，入肺、脾经。具有健脾消食，润肠通便，杀虫，行气化滞，补肝明目，清热解毒等功效;能治疗食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明、小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等。

用料

• 马铃薯 500g
• 玉米 1条
• 西红柿 1个大的
• 胡萝卜 1条
• 猪骨 250g
• 陈皮 1/3个

小朋友大朋友的开胃营养汤水: 马铃薯玉米胡萝卜西红柿猪骨汤的做法步骤

步骤 1

马铃薯，胡萝卜削皮，玉米，西红柿，一起洗干净，切块。加入陈皮，已飞水的猪骨。

步骤 2

加入1500g水（4人份，这个汤的马铃薯比较吸水），开一个煲汤程序（不用压力锅的，可以放入高深的汤锅，大火煮开后，小火煲30分钟即可） 。

步骤 3

完成。

菜谱创建时间：2016-06-25 18:47:45