把鸡肉切条,加入适量盐,鸡蛋液腌制,然后裹上淀粉
锅中烧油,把鸡肉放入炸至白色,后再复炸一遍,更有脆脆的口感,后捞出
另起锅放一点油,加入番茄酱翻炒一下加水,再放入炸好的鸡肉。
最后大火收汁,可以放入一点芝麻。出锅后撒葱。
很下饭的哦,好吃