凉拌海带

作者： 金小厨

夏天的凉拌菜。

用料

• 海带 适量
• 小辣椒 4个
• 蒜末 适量
• 姜末 适量
• 油辣椒 1小勺
• 生抽 1小勺
• 芝麻油 1小勺
• 玉米油 适量
• 盐 适量
• 香醋 适量
• 葱花 适量
• 鸡精 1小勺

凉拌海带的做法步骤

步骤 1

海带泡发好洗干静,放入开水中煮15分钟捞起过一遍凉开水,再捞起沥干水分装入盘子中。

步骤 2

葱末,蒜末，姜末,小辣椒切碎准备好。

步骤 3

热锅里面放入玉米油,把蒜末,姜末，小辣椒倒进去翻炒出味道！

步骤 4

加入两勺辣椒油,放入1小勺盐和鸡精！把调味料倒入装海带的盘子中。

步骤 5

放入生抽，香醋和芝麻油、撒上葱花拌均匀，就可以享用了！

凉拌海带的小贴士

调味料根据自己的喜好随意，喜欢吃辣椒的就多放一点辣椒，不喜欢吃的可以不放哦。

菜谱创建时间：2016-06-25 17:04:33