辣炒花蛤意面

作者： leo何夕_

一道中西结合的意面😁香辣中不失鲜美，是无辣不欢的你的解馋好帮手😋😋

用料

• 蛤蜊 500g
• 意面 250g
• 葱姜蒜
• 干辣椒

辣炒花蛤意面的做法步骤

步骤 1

蛤蜊淡盐水泡后，开水下锅，汆至八成熟。

步骤 2

炒锅加入油，加热后放入葱姜蒜及干辣椒，加入辣酱翻炒出香味，加少许水，放入花蛤，加入料酒。炒熟后乘出。

步骤 3

意面煮十分钟左右，至无硬芯时抄出。将面与花蛤拌匀。

辣炒花蛤意面的小贴士

蛤蜊汆水时间不要太长，否则肉肉会老喔～不喜欢意面的话可以换成其他面，一样好吃😋

菜谱创建时间：2016-06-25 11:34:10