自制杨梅干

作者： 胖胖妞的围脖

杨梅季节～乐清有各种杨梅～街上也卖很多杨梅～杨梅多了价格就便宜了～也有去摘杨梅的～买多摘多杨梅一天吃不完怎么办～来做成杨梅干吧～简单方便

用料

• 杨梅
• 白糖
• 冰糖
• 盐

自制杨梅干的做法步骤

步骤 1

用盐加杨梅泡水～有灰尘也能清洗掉

步骤 2

锅里放杨梅加冰糖～煮～水多点即可以煮杨梅汤汁～一举两得

步骤 3

杨梅汁～冰镇最好喝

步骤 4

杨梅汁倒出来了～继续炒杨梅～要翻炒～杨梅缩小了～继续炒

步骤 5

水干了杨梅缩小很多了～出锅～晾干～最好是晒一天～我是准备烤箱了～味道不错

步骤 6

烤制杨梅干～半小时～140温度～洒白糖完成～可以温度低多烤几次也好～也是两次～个人喜欢～不糊就好

菜谱创建时间：2016-06-25 09:47:44