素烧土豆片

作者： AAA-16

夏天来一盘素土豆片，就一碗粥，妈妈的味道。

用料

• 小土豆 适量
• 盐 适量
• 小葱 适量
• 水 适量

素烧土豆片的做法步骤

步骤 1

选新鲜小土豆（多少根据需求）切成厚片（6-7毫米）。锅内放适量的油（油的多少看个人习惯），油烧至6-7层热下土豆片翻炒，翻炒后，加入水（一定要超过土豆还要稍多点）盖上盖子，先大火烧开，再转小火，直到土豆软烂（如果水多了大火收汁），放盐，撒葱花，装盘。

菜谱创建时间：2016-06-25 08:52:58