椰汁水果冻

作者： 余目籽

炎炎夏日，给自己和家人做一款美味又颜值高的甜品，消暑同时还能养眼。椰汁的醇香和芒果的香甜完美融合，是我最喜欢的味道（ˉ﹃ˉ） 你也试试吧！

用料

• 椰浆 250ml
• 水 50ml
• 糖 适量
• 吉利丁粉 10克
• 芒果（或其它水果） 两个

椰汁水果冻的做法步骤

步骤 1

中小火，倒入椰浆。

步骤 2

加水和白糖，慢慢搅拌。

步骤 3

煮到开始冒小气泡，马上关火，放吉利丁粉。

步骤 4

搅拌几下，让吉利丁粉泡10分钟，再搅拌均匀。

步骤 5

把水果切成小方快，放在圆形保鲜盒里。

步骤 6

待椰汁晾凉后，倒入保鲜盒。

步骤 7

放入冰箱冷藏一夜。

步骤 8

小心把椰冻倒到碟子上，完美脱模。

步骤 9

大口开吃*^_^*

椰汁水果冻的小贴士

没有放牛奶，只有浓浓的椰浆，味道比较香醇。

菜谱创建时间：2016-06-24 21:52:08