明太鱼炖粉条

作者： 咸鱼水草

最近一直下雨，有点秋天的感觉，所以就想着做点炖菜暖一暖(｡･ω･｡)

用料

• 明太鱼 两条
• 粉条 酌情
• 葱姜蒜沫 适量

明太鱼炖粉条的做法步骤

步骤 1

明太鱼洗净备用，粉条冲水

步骤 2

锅烧热倒油煸炒葱姜蒜

步骤 3

煸出香味后倒一点点酱油，建议生抽。然后加水，把食材放进去，大火烧开。

步骤 4

开锅之后再炖20分钟左右就可以出锅了。

明太鱼炖粉条的小贴士

我用的是那种小一点的鱼，粉条也是那种易熟的，所以相对炖的时间短很多。出锅之后撒上小香菜，配上热腾腾的米饭，棒极了。

菜谱创建时间：2016-06-24 18:01:53