Easy Fried Daikon Mochi简易萝卜饼

作者： 叫我丸子好吗好的

原方自cooking with dog 图片是视频截图 用料为6个萝卜饼的量

用料

• 白萝卜 100克
• 糯米粉 40克
• 大米粉 40克
• 盐 两小撮
• 海米 8克
• 干香菇 3克
• 香葱 30克

Easy Fried Daikon Mochi简易萝卜饼的做法步骤

步骤 1

萝卜擦成泥，香菇和海米泡发。泡发的水不要倒掉，留着备用。

步骤 2

泡发好的香菇和海米挤干水分，切碎。

步骤 3

锅中放芝麻油，油热后下入切好的香菇碎和海米碎，小火炒香，加入少许泡发海米和香菇的水，炒好后盛出。

步骤 4

混匀萝卜泥、面粉、糯米粉，加入少许盐。放入炒好的海米和香菇，再加葱碎。

步骤 5

酌情加入泡发海米和香菇的水，和成软硬适中的面团。平均把面团分成六份，捏成圆饼。 （视频里说软硬程度应该跟小baby的PP一样= =大家自己看着办吧。。。）

步骤 6

小火把锅预热，放入少许油，油热后放入萝卜饼，盖上盖子，中小火煎至两面金黄即可。

菜谱创建时间：2016-06-24 17:29:34