派底:番茄,洋葱,西葫芦,加入盐,黑胡椒,焖煮烂出汁。取出拌入金枪鱼(可用其他肉类代替)
派顶:南瓜土豆蒸熟,压成泥,拌入肉桂粉,黑胡椒粉和少量盐。南瓜注意去水。
表面洒上芝士粉,入烤箱30mins.
开吃!
南瓜蒸完很多水,一定要把水去掉,不然烤出来都是水了。 肉类最好用其他代替,比如鸡胸肉粒或者猪肉末都可以,热的金枪鱼肉味道怪怪的,不过我只有金枪鱼,所以用了金枪鱼。