油泼辣子

作者： 晓未寒

一直很喜欢吃辣，但每次自己做的都不是想要的那个味道，特因此请教了延安的朋友，得此秘方，和大家分享！

用料

• 辣椒面
• 姜粉
• 花椒面
• 盐
• 芝麻

油泼辣子的做法步骤

步骤 1

将上述材料放到碗中混合，注意姜粉和花椒面适量即可

步骤 2

锅中入油，油量大约是上述材料的三倍左右，大火烧热，待有烟冒出是关火静置

步骤 3

当热油不再有烟冒出，将油缓慢的，分批次的，倒入装有辣椒面等材料的碗中即可！

菜谱创建时间：2016-06-24 07:51:54