燕麦小米杂粮饭

作者： 宝宝营养辅食

微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的300道营养辅食，想不出给宝宝吃啥的时候，就来转转吧,如有辅食方面的问题咨询可在新浪微博@“宝宝营养辅食原创”。 就比如说小米 它所含的钾和铁是精白大米的5倍， 维生素B1是精白大米的4倍， 有利于增强宝宝的体力 而小米比较容易消化， 不会引起消化不良和胀气等问题

用料

• 大米 100g
• 小米 100g
• 燕麦 30g
• 红枣 3个

燕麦小米杂粮饭的做法步骤

步骤 1

1. 准备食材：大米100克，小米100克，燕麦30克，红枣3颗。

步骤 2

2. 先把大米和小米淘洗干净，浸泡15分钟。因为小米的粘性不像大米那么好，焖好的饭，太有颗粒感，所以加了燕麦片，增加粘性，吃起来口感就好了很多。

步骤 3

3. 淘米的水也不要丢掉，用来泡红枣，可以帮助去除红枣上面的杂质。同样也是泡15分钟左右。

步骤 4

4. 大米泡好后，把燕麦片加进去。 上面这张图和下面这张图都是燕麦片，上面的是即食燕麦片，是非常容易煮熟的那种；下面这张燕麦片需要煮的时间比较久一点。

步骤 5

5. 即食燕麦片是在普通燕麦片上进行再次加工，营养价值比不上普通燕麦片。 PS：根据宝宝的咀嚼能力，消化能力来决定用即食燕麦还是普通燕麦片，12-18个月以下的宝宝可以用即食燕麦，18个月以上的宝宝可以用普通燕麦片。

步骤 6

红枣去核，切成四瓣儿。

步骤 7

放到电饭煲中，加水量要比平时煮饭的水，稍稍多加一点点，按下平时煮饭的键就可以了。 PS：米饭适合家人一起吃，用平时习惯的锅来焖就可以，高压锅也行。

步骤 8

焖好后的杂粮饭，还是软软的，适合宝宝比较好消化。

步骤 9

电饭煲焖好杂粮饭之后，就可以来搭配其他的炒菜或者汤类辅食一起吃了。

菜谱创建时间：2016-06-24 07:25:18