番茄牛肉通心粉

作者： 幸福美食频道

今天做一款非常适合任何年龄人吃的主食。尤其适合老人和孩子。浓浓的番茄牛肉汤搭配通心粉非常美味！。还不赶快来试试！

用料

• 牛肉 500克
• 番茄罐头 1罐
• 通心粉 100克
• 盐 适量
• 八角 2个
• 桂皮 1个
• 香叶 3片
• 小茴香 1勺
• 水 适量

番茄牛肉通心粉的做法步骤

步骤 1

牛肉提前浸泡出血水。洗净切块备用。

步骤 2

一罐去皮番茄罐头，将罐头里的番茄取出切碎（如果没有番茄罐头，可以将新鲜番茄去皮切碎，再搭配些番茄酱搅拌在一起）

步骤 3

洋葱切块备用。

步骤 4

锅里放入适量橄榄油，放入洋葱炒软。

步骤 5

放入牛肉炒至变色。

步骤 6

放入适量老抽酱油上色。

步骤 7

加入适量清水煮开后将浮沫撇出。

步骤 8

倒入番茄罐头（或者番茄和番茄酱），放入一个桂皮、3片香叶、2个八角、一小勺小茴香、盐适量。

步骤 9

煮开后盖上锅盖转小火炖1小时左右。

步骤 10

1小时后汤汁变得比较浓稠。把香料取出。

步骤 11

取100克通心粉。

步骤 12

根据说明放到锅里煮，大概煮个4分钟就差不多好了。

步骤 13

再将通心粉盛入番茄牛肉锅中煮1分钟入味即可。

步骤 14

这样一碗颜色鲜艳又开胃的番茄牛肉通心粉就做好啦！非常美味哦！赶快来试试吧！

番茄牛肉通心粉的小贴士

没有买到番茄罐头，就用去皮番茄和适量番茄酱代替。

菜谱创建时间：2016-06-23 21:49:39