用海盐,黑胡椒碎,胡萝卜,洋葱,芹菜腌制牛排。
将牛排煎至五分熟,之后放入冰箱冷藏三分钟
拿出后裹上酥皮,酥皮戳孔,包好牛排。
入烤箱,180℃烤35-40分钟
切开,装盘,出菜
这个菜我个人很少做,步骤中可能会有错误。