健康版燕麦大阪烧

作者： Aichi少女

一直对去年夏天在日本吃的大阪烧念念不忘，但是正宗的大阪烧真的热量满满啊。所以，正在减脂的我就鼓捣出了这个健康版～味道真的不差，又没什么负担，可以放心吃啦～

用料

• 鸡蛋 1只
• 燕麦片 50g左右
• 水 适量（也可以加点牛奶）
• 卷心菜 适量
• 胡萝卜 适量
• 培根 适量
• 海苔碎 适量
• 木鱼花 适量（我没买到所以没加）
• 盐 少许
• 黑胡椒粉 少许

健康版燕麦大阪烧的做法步骤

步骤 1

燕麦片、鸡蛋、水倒入搅拌机搅拌，我用的摩飞。（这一步主要是为了把燕麦片打碎，喜欢粗糙口感的或是直接用燕麦粉的直接手动搅拌均匀就好了）

步骤 2

胡萝卜、卷心菜切丝，倒入面糊，加入盐、胡椒，搅拌均匀。 静置10min左右。

步骤 3

平底锅加热，抹一层油，倒入面糊。等到表面差不多凝固后，翻面再煎3-5分钟（视厚度而定）

步骤 4

出锅后，挤上番茄酱，撒上海苔碎和木鱼花，开吃！

健康版燕麦大阪烧的小贴士

1.翻面的时候可以借助盘子，这样就不会散掉或变形啦。把盘子扣在平底锅上，然后翻面。翻面后，再慢慢把它滑进平底锅里。 2.其实大阪烧里除了圆白菜是必须要有的以外，你可以加任何你想吃的蔬菜或肉类呀～

菜谱创建时间：2016-06-23 19:39:16