水果披萨

作者： 写意儿

精致生活

用料

• 高筋面粉 210克
• 水 110克
• 酵母 2克
• 糖 15克
• 橄榄油 少许
• 马苏里拉芝士 120克，感觉自己口味放
• 橙子 5片切丁
• 香蕉 1根切丁
• 彩椒 1个，切丁
• 番茄酱 少许
• 玉米粒 少许

水果披萨的做法步骤

步骤 1

温水中加入酵母融化，加入面粉白糖用筷子搅拌成棉絮状

步骤 2

在絮状面粉中加入橄榄油，柔成团盖上保鲜膜松弛5分钟，拿出再柔，柔至表面光滑盖保鲜膜发酵两倍大

步骤 3

橙子切片，锅里放水，和白糖，橙子片煮一会，煮到橙子皮透亮就可以了

步骤 4

放在干净的纱布上吸干水分

步骤 5

对切一下，吃的时候为了方便

步骤 6

玉米粒，彩椒，香蕉备好

步骤 7

发酵好的面团，放在涂抹好橄榄油的披萨盘中，从中间往两边碾压推，面皮边上厚点，中间很薄就可以了，中间用叉子全部叉叉叉洞，防止烘烤时膨胀

步骤 8

弄好面皮，开始涂一层番茄酱，放一点马苏里拉芝士，再放彩椒和玉米粒，再涂芝士，再放香蕉，再芝士，放进预热好的烤箱中，上下火中层210度，考5分钟，拿出来，再放橙子片摆好，放芝士，再放一些彩椒玉米粒，再放芝士，放进烤箱10分钟左右就可以了，喜欢吃火大的多烤几分钟

步骤 9

摆好的橙子片

步骤 10

没样食材要少放，多次

步骤 11

是不是很漂亮呢

菜谱创建时间：2016-06-22 23:13:22