薏米馅

作者： 闪跳大大

每次熬薏米水都不吃薏仁，因为薏仁热量实在是不低。减肥的话光喝一喝水就算了。 薏仁水有消肿的功效哦，煮出来的水是粮食的香味。 所以吃薏仁的任务就交给爸妈啦。但是光吃薏仁也不好吃啊，就想着把薏仁米做成馅，烙饼的时候包进去。 这个菜单同样适用于其他各种豆。

用料

• 薏米 适量
• 白砂糖 看个人口味
• 奶粉 （选用）
• 水 少量

薏米馅的做法步骤

步骤 1

高压锅煮好薏米水把薏仁捞出来。 祝薏仁水之前注意不要放太多薏仁米！不要放太多！不要放太多！ 之前熬干锅熬成薏仁饭要哭了。 总之不要怕水多！使劲放！

步骤 2

熬好的薏仁米里面是会有水分的。光用勺子是压不成泥的。所以这时候需要用到搅拌机了。加入薏仁，少量水，奶粉可加可不加，加了糖风味会更好。 搅拌就好了。 我是在做烙饼的时候做馅，所以不能太干，于是加了一部分水。

薏米馅的小贴士

1.善用身边的各种边角料。煮水的豆子不要扔掉，拌一拌又是一把好汉！ 2.选薏米时选用小薏米而不是大薏米。大薏米产量高，价格便宜，多作为粮食食用。小薏米用药性更好，适合美少女们美白消肿喝，价格比大薏米稍贵。 （吃过亏所以特意提醒！）

菜谱创建时间：2016-06-22 20:07:57