红烧肉

作者： 边学边做的俩宝妈

软香糯，肥而不腻！拉馋！

用料

• 五花肉 2斤
• 冰糖 100克
• 老抽 少许
• 花椒 少许
• 八角 少许
• 盐 少许
• 姜 少许
• 花生油 少许

红烧肉的做法步骤

步骤 1

看图有文字

步骤 2

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步骤 3

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步骤 4

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步骤 5

看图有文字

步骤 6

看图有文字

步骤 7

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步骤 8

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步骤 9

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步骤 10

好了

红烧肉的小贴士

肉可以分俩忠做法：1是水煮肉后，放入冰糖水里翻炒，加水炖入味。2是肉直接炒香后（这样的肉油都炒出来了，不腻），放入冰糖水里翻炒，加水炖入味！前者油大点腻人，喜欢吃肥可以选煮。喜欢油少可以先把油炒出来够加佐料再煮！

菜谱创建时间：2016-06-22 14:46:06