凉拌紫甘蓝

作者： 鱼罐头_Sonia

夏天到啦～炒菜什么的真的很热，清爽的紫甘蓝凉拌一下非常好吃，低卡健康，颜色好看，非常适合夏天

用料

• 紫甘蓝洗 300g
• 生抽 30ml
• 醋 25ml
• 糖 1茶匙
• 白芝麻 少许
• 辣椒油 1茶匙（不喜欢吃辣可以不放）

凉拌紫甘蓝的做法步骤

步骤 1

紫甘蓝洗干净后切丝，下锅焯水，焯的时候锅里放一点盐，可以让蔬菜营养不流失

步骤 2

加入所有调味料拌匀，这里的量是参考值，大家可以在这个基础上增加或减少

步骤 3

完成^ _ ^

凉拌紫甘蓝的小贴士

有了生抽就不需要加盐了，夏天尽量少盐少油吧。 辣椒油可以不放，也可以增加或减少 焯水不要超过五分钟，太软不好吃了，焯完后甩干水分，拌出来更爽口哦。

菜谱创建时间：2016-06-22 11:48:59