洗干净豆腐
木耳泡发
红萝卜切片
香菇洗净
切丁
用猪油煸炒豆腐,炒至豆腐周边焦黄。
加入材料碎
搅拌均匀
包饺子
吃饺子,ok了
调馅一定要注意盐量,加胡椒粉,最后加香油调匀,这是饺子好吃不好吃的关键。 这个菜谱试了两次,家里有不吃香菇木耳的,可以换成皮蛋丁,一个就好。 包的时候先煮几个尝尝咸淡,适当调馅,再包,别等包好了煮好了吃的时候觉得淡,那就完蛋了!!! 厨房里的盐是点睛之笔,缺一点儿都乏而无味。