蚝油蜜汁肋排

作者： 厨房小妮妞

很好吃的蚝油蜜汁肋排哦！还是比较简单易学的！

用料

• 肋排 350g
• 酱油 一大匙
• 米酒 一大匙
• 蒜头 三瓣
• 油 适量
• 蚝油 适量
• 蜂蜜 一大勺
• 葱花 5g

蚝油蜜汁肋排的做法步骤

步骤 1

准备好所需材料，将肋排切成小块。

步骤 2

烧热一锅油，腌制过的肋排中大火快速炸过

步骤 3

捞起来放吸油纸巾上

步骤 4

另拿2个深锅，倒一杯冷水，米酒、碎蒜、耗油和蜂蜜，搅拌均匀让耗油和蜂蜜融化

步骤 5

炸过的肋排倒入酱汁，煮开转小火盖盖慢煮半小时（中间要翻面两次）

步骤 6

烧到酱汁收干的程度

步骤 7

装盘撒点葱花就完成了。

菜谱创建时间：2016-06-21 18:44:20