冰糖银耳枸杞雪梨汤

作者： 饱饱小食光

每周休息，都会在前一晚摘几朵银耳泡上，慢慢炖来，儿子也喜欢喝。

用料

• 银耳 2朵
• 雪梨 1个
• 枸杞 15克
• 冰糖 50克

冰糖银耳枸杞雪梨汤的做法步骤

步骤 1

银耳提前一晚用温水泡好

步骤 2

将泡好的银耳取出，用清水冲洗干净，摘成小朵（摘成小朵很重要）

步骤 3

取砂锅，锅内放入大量水，放入银耳，盖上锅盖大火煮开后转中小火煮20分钟

步骤 4

雪梨洗净后去皮，切成小滚刀块，打开锅盖放入再盖上盖子煮约30分钟

步骤 5

枸杞清洗干净后稍微用水泡一下；打开锅盖将枸杞和冰糖放入，再盖上盖子煮约10-15分钟关火，关火后再闷20分钟，软软糯糯的甜品就出炉啦，润肺、止咳，赶快来一碗吧~

冰糖银耳枸杞雪梨汤的小贴士

有红枣的话也可以放几粒红枣，更增添了香甜的味道。

菜谱创建时间：2016-06-21 17:32:36