红烧牛肉面

作者： 天使妈妈-1

用料

• 牛肉
• 鲜面条
• 老抽
• 生抽
• 蚝油
• 十三香
• 料酒
• 葱
• 姜
• 胡萝卜
• 油菜
• 鸡蛋
• 水
• 盐

红烧牛肉面的做法步骤

步骤 1

牛肉洗净切块

步骤 2

锅中加水放入牛肉块抄水

步骤 3

牛肉块抄好水后洗净捞出沥干水分 鸡蛋煮熟剥皮 油菜洗净 胡萝卜洗净切滚刀块 葱姜备用

步骤 4

砂锅中倒入清水烧热放入抄好水的牛肉块 倒入生抽 老抽 蚝油 十三香 料酒葱 姜 放入煮好的鸡蛋 待牛肉煮熟后再将胡萝卜放入煮熟 放入盐调味即可

步骤 5

锅中加水烧开放入鲜面条煮熟后再放入油菜

步骤 6

面条煮熟后捞入碗中 鸡蛋切开摆在面条上再放上油菜 煮好的牛肉浇上汤汁即可食用

菜谱创建时间：2016-06-21 11:42:32