豹紋無比派

作者： salina123001

用料

• 軟化的無鹽奶油 130g
• 砂糖 70g
• 室溫的全蛋（打散） 1個
• 香草精 少許
• 低筋麵粉 180g
• 泡打粉 1/2小匙
• 小蘇打粉 1小匙
• 牛奶 130毫升

豹紋無比派的做法步骤

步骤 1

準備好食材, 低筋麵粉、泡打粉和小蘇打粉混勻並過篩

步骤 2

將軟化的無鹽奶油和砂糖用打蛋器拌勻

步骤 3

分兩次加入蛋液(確認看不到蛋液了,再加另一半)和香草精拌勻

步骤 4

用刮刀將一半粉類和步驟3拌勻(不需過度攪拌,避免出筋)

步骤 5

將一半的牛奶加入步驟4拌勻,重覆上面兩步驟,拌勻

步骤 6

用了可可粉和黑碳粉,調出另兩個顏色

步骤 7

三個顏色分別裝入擠花袋內

步骤 8

在鋪有烘焙紙的烤盤上，擠上麵糊，而麵糊之間要有適當的間距。將手指沾些水，把表面突起的部份整平

步骤 9

再擠上豹紋的圖樣, 放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-12分鐘

步骤 10

內餡用最簡單的綿花糖,剪半,放入約180度的烤箱上層，烘烤約3~4分鐘至棉花糖表面略烤成金黃色取出

步骤 11

有多的黑色和咖啡色面糊,我另外撒上了杏仁片(捏碎撒上)

步骤 12

完成

豹紋無比派的小贴士

影片在此: http://www.meipai.com/media/537040807

菜谱创建时间：2016-06-20 23:59:39