金针菇粉丝墨鱼仔

作者： 壁小厨

偶然在餐厅吃过这道菜，就再也无法忘记那唇齿愉悦的感觉，想来也不是很难，自己动手尝试下，想不到居然成功得很彻底，老公和女儿都赞不绝口。

用料

• 墨鱼仔 10~15个
• 金针菇 一把
• 龙口粉丝 适量
• 剁椒 适量
• 蒜泥 少许
• 葱 少许
• 香菜 少许

金针菇粉丝墨鱼仔的做法步骤

步骤 1

金针菇洗净，铺在盆中。粉丝泡一会捞出，铺在金针菇上面。墨鱼仔洗净铺在粉丝上面，这样三层铺好。

步骤 2

捏细盐均匀撒入盘中，铺上适量剁椒，蒜泥和葱花依次放盘中央，倒少许生抽，入锅大火蒸15分钟。

步骤 3

出锅淋上橄榄油，撒一些香菜，就大功告成啦。

菜谱创建时间：2016-06-20 22:36:35