土豆饼

作者： 篮扣子

自己是个做饭的菜鸟～想想自己三十多岁了还是一个没有一个拿手菜的美食爱好者，实在惭愧。我要自己动手喽，就从简单的开始吧😄

用料

• 土豆 一个中等大小
• 香葱 两根
• 牛肉肠 一根
• 面粉 少许
• 鸡蛋 两个
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 五香粉 少许
• 鸡精 少许

土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆插丝，小葱切花，牛肉肠切丁放到一个大碗里。我没有把土豆切的太短。

步骤 2

放入鸡蛋，盐等调料，加面粉搅拌均匀。自己如果喜欢别的蔬菜也可以加入辣椒或者胡萝卜笋丝等蔬菜。

步骤 3

电饼铛打开，把面糊倒进去铺平。等待一面煎黄以后反面煎到两面黄即可。

土豆饼的小贴士

面不要放太多，牛肉肠可以切成长条。还可以放点生抽调味儿，相对来说盐放的少些。

菜谱创建时间：2016-06-20 20:26:26