巧克力马芬蛋糕

作者： Wu吴小厨

超浓的巧克力马芬，终于把菜谱写了

用料

• 低粉 160克
• 黄油 100克
• 可可粉 15克
• 黑巧克力 50克
• 巧克力粒 少许
• 鸡蛋 2只
• 砂糖 90克
• 泡打粉 5克
• 盐 少许
• 牛奶 80克

巧克力马芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

把全部材料准备好

步骤 2

把砂糖加入黄油中打发成2倍大发白就可以

步骤 3

加入鸡蛋拌均匀（分2次把鸡蛋加入）

步骤 4

筛上可可粉拌匀

步骤 5

再筛入低粉、泡打粉拌匀（分2次加入）

步骤 6

加入一半牛奶拌匀

步骤 7

再把剩下的粉筛入拌匀，再把剩下的牛奶加入拌匀

步骤 8

用热水把巧克力化，加入面糊中拌匀

步骤 9

把面糊过筛一次

步骤 10

最后加入巧克力豆拌匀

步骤 11

把面糊倒入表花袋子内

步骤 12

表花袋剪一个口，把面糊倒入模具中

步骤 13

撒上巧克力豆

步骤 14

200度预热烤箱，180度烤30分钟

步骤 15

拿出来放凉

步骤 16

下午茶好伴侣

巧克力马芬蛋糕的小贴士

放入冰箱一夜才品尝，味道更佳，还黑色一点

菜谱创建时间：2016-06-20 12:43:25