终极版黄金脆皮烤鸡

作者： 圆圆的幸福生活

做法超简单，从此以后可以和各种餐厅烤鸡说再见了…… 这个鸡我没有去头和去脚，因为做的时候忘记了…… 其实是需要去头和去脚的哦，样子会比较貌美。

用料

• 鸡 1只
• 洋葱 4分之1颗
• 蒜蓉 半颗切成蒜蓉
• 葱 1束
• 黑胡椒碎 若干
• 海盐 若干
• 蒜蓉粉 若干

终极版黄金脆皮烤鸡的做法步骤

步骤 1

大蒜粉、海盐、黑胡椒碎

步骤 2

用大蒜粉、海盐、黑胡椒碎把鸡涂抹均匀。调料分量自己把握，可以根据自己口味调节调料分量。 封好放入冰箱，腌制6小时。

步骤 3

1、葱切段，大概小指尺度。 2、洋葱切片，大概大拇指指甲大小。 3、蒜剁成蒜茸，剁差不多就行，不用太碎。

步骤 4

从冰箱取出腌制好的鸡，把步骤3所准备的配料从鸡屁股塞入肚子。

步骤 5

预热烤箱至220度，上下火，中下层烤20分钟。 烤箱如果有风扇就开风扇，烤得更均匀。

步骤 6

正面烤鸡中……

步骤 7

翻转到反面继续烤20分钟。

步骤 8

完成啦！皮真的超脆～

菜谱创建时间：2016-06-19 23:39:13