南瓜粥

作者： jojoMissQ

夏天来临，天气炎热，有时胃口不佳，喝上一碗南瓜粥最好不过了。我就很喜欢南瓜粥！

用料

• 南瓜 小半个
• 粳米 适量
• 冰糖 适量（我用了八个单晶冰糖）
• 清水 适量

南瓜粥的做法步骤

步骤 1

先把粳米淘洗干净放入锅内加适量清水煮

步骤 2

南瓜去皮切成小块，方便煮烂（也可以把南瓜切小粒）

步骤 3

粥沸腾后开小火煮15钟后加入南瓜小块（之后一直保持小火煮）

步骤 4

等粥煮到有一点点黏稠时用勺子背碾压锅中南瓜，为了把南瓜块压碎（这个时候南瓜差不多烂了，好碾碎的）

步骤 5

粥煮的比较粘稠后加入适量冰糖调味（我不太喜欢很甜，所以冰糖加的不多，南瓜本身就带点甜味）期间用勺子搅拌一下粥，待冰糖溶化后关火，就能食用啦！

南瓜粥的小贴士

这是我自己平时煮南瓜粥的方式，我觉得味道还不错，分享给大家。冰糖随个人的嗜甜程度放。

菜谱创建时间：2016-06-19 13:41:46