香辣虾尾

作者： 玳玳Verna

香辣基围虾，鲜香味美，回味悠长

用料

• 基围虾 500g-600g
• 蒜 1只
• 红尖椒 若干(个人口味)
• 葱 少许
• 料酒 两勺
• 酱油 两勺
• 盐 少许
• 油 少许

香辣虾尾的做法步骤

步骤 1

基围虾去头去尾去虾线

步骤 2

葱蒜切好备用

步骤 3

红辣椒切小段备用

步骤 4

锅里倒油，烧热

步骤 5

油热以后放入葱,蒜,红辣椒，炒出香味后放入洗净沥干的基围虾，煸炒至虾变红，再炒一分钟

步骤 6

加水至刚好没过虾，加入料酒,酱油,少许鸡精，大火煮5-10分钟

步骤 7

大火收汁，根据各人口味加盐

步骤 8

出锅，开动！

香辣虾尾的小贴士

水不要放多，不要煮太久

菜谱创建时间：2016-06-19 12:35:05