冰糖柠檬

作者： 夏夏2013

以前一直用蜂蜜泡，但是柠檬泡了后软塌塌的，看着不新鲜了。这次用冰糖，效果很赞，泡了一个多星期挑出一片，颜色很纯正，就跟刚刚切开的柠檬一样的，味道比起蜂蜜更好喝哦，凉水冲泡就好，太合适夏天了。

用料

• 柠檬 适量
• 冰糖 适量
• 密封罐 一个

冰糖柠檬的做法步骤

步骤 1

柠檬用盐搓洗干净后晾干，切薄片，掏出柠檬籽。然后一层柠檬一层冰糖这样码在玻璃罐里，盖上盖丢到冰箱保鲜隔不管了，一个星期以后就能拿出来泡水喝。（装柠檬的容器的高温消毒，无水无油。）

步骤 2

每次喝的时候放三四片柠檬，再舀出罐里腌制出的液体两勺，再兑上一些凉水，你还可以丢几块冰块，也可以直接加气泡水。

步骤 3

这是挑出的柠檬片，来个特写，很漂亮很新鲜对吗😘

冰糖柠檬的小贴士

别接触油水等物质啊，不然保质期会缩短，尽量不要频繁开盖噢。密封保存冰箱一个月没问题。

菜谱创建时间：2016-06-19 10:22:56