芒果冰粉

作者： 海棠依旧bakery

天气日渐炎热，清晨7点多钟太阳就晃得刺眼。这样的天气，只想呆在空调下，冰箱里。来一碗清凉可口的酸奶芒果冰粉，顷刻间通体舒畅。

用料

• 凉粉粉20克
• 水450克
• 芒果一个
• 酸奶200毫升
• 蜂蜜10克

芒果冰粉的做法步骤

步骤 1

先用少量的水将凉粉调成稀糊状，再倒入剩余的水，边煮边搅至沸。

步骤 2

冷却至常温后成膏状，入冰箱内冷藏3到4个小时，再用刀划成小块。

步骤 3

芒果切成小块，加入蜂蜜。

步骤 4

倒入酸奶。

步骤 5

清凉可口的酸奶芒果冰粉。

芒果冰粉的小贴士

凉粉一定要先用适量的水调成糊状。然后煮的时候一定要边煮边搅，直至沸腾，这一步至关重要。煮好后马上倒入碗中，在凉粉凉透之前不要移动碗，以免定型不好。

菜谱创建时间：2016-06-19 09:40:25