绿豆用清水浸泡5个小时以上至泡发为止,途中多换几次清水
把筛子在一个脸盆上
把泡发的绿豆均匀的铺在筛子里
把毛巾打湿盖在绿豆上
再用一个脸盆盖上,每天多浇几次水,但筛子和下面的脸盆都不能有积水,浇水时不能把毛巾拿开,毛巾可以避光和保湿
3天后就看豆芽有3、4厘米长了
5天后就可以收获满满一大盆
是不是很有成就感呢
在发豆芽过程中一定要避光,豆芽见光会变红,会影响口感的哦