将番茄和油桃切碎捣烂,热锅热油煸成酱,加点糖
热水烧开放入通心粉,加点盐,煮8分钟
将煸好的酱乘出,锅中倒油,大火翻炒虾仁(虾仁可事先用料酒腌制)
倒入通心粉,加盐翻炒,淋上酱汁
出锅,放罗勒叶、现磨黑胡椒、海盐调味,可放一棵薄荷叶做点缀