苦瓜炒鸡蛋

作者： MING阳-

炎热的夏天做一份苦瓜解暑吧

用料

• 苦瓜 一根
• 鸡蛋 三个

苦瓜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

将准备好的苦瓜切片，里面白色的和籽一定要挖干净 不然会更苦

步骤 2

把切好的苦瓜放入水中倒入盐浸泡一会

步骤 3

将三个鸡蛋放些盐和葱花打匀 锅热后倒入油翻炒鸡蛋成型即可出锅

步骤 4

将苦瓜放入锅内继续翻炒，也可再加少许油 差不多后倒入鸡蛋再继续翻炒出锅即可

菜谱创建时间：2016-06-18 13:21:03