韩国泡菜

作者： finefood_xyt

吃韩国泡菜有什么好处，韩国人最有发言权了，他们几乎每餐必备了，我教大家做这款简易版的泡菜，滋味也是超赞，快去试试吧

用料

• 圆白菜 1棵半
• 白萝卜 1根
• 胡萝卜 1根
• 韭菜 20根
• 盐 80克
• 糖 200克
• 白醋 50克
• 蒜 适量
• 姜 适量
• 韩国辣酱 3大勺

韩国泡菜的做法步骤

步骤 1

1白萝卜切块，圆白菜切方片，胡萝卜切丝先放盐杀水4小时 2把杀出的水倒掉，放入姜末，蒜末

步骤 2

继续放入糖，韩国辣酱，白醋，搅拌

步骤 3

韭菜切成段

步骤 4

加入一起搅拌均匀

步骤 5

好啦，这是刚拌好的要是好吃估计要过一夜了，哈哈

韩国泡菜的小贴士

1拌好的泡菜要放冰箱冷藏保存，之间她还会发酵，最好不要放时间长了 2如果你淹的菜少，调料可以递减

菜谱创建时间：2016-06-17 16:40:06