快手营养美味早餐丨什锦蔬菜鸡蛋杯

作者： ECHOLIFE一口生活

蔬菜的汁水混合着鸡蛋，超美味！

用料

• 鸡蛋 egg 3-4个
• 喜欢的蔬菜 适量
• 喜欢的熟肉 火腿、香肠、午餐肉等
• 盐 salt 适量

快手营养美味早餐丨什锦蔬菜鸡蛋杯的做法步骤

步骤 1

将蔬菜切丁，还可以切入少量喜欢的熟肉。塞入杯子蛋糕模具中。

步骤 2

在鸡蛋中撒上适量的盐，用打蛋器打至蓬松。打得越蓬松最后鸡蛋杯就越蓬松。如果加入的熟肉本身就有咸味，可以少放点盐。

步骤 3

烤箱加热到350℉（180℃），烤15分钟左右至鸡蛋蓬松起来，表面呈金黄色即可。

菜谱创建时间：2016-06-17 12:26:27