香肠包

作者： 小周的美食日记

儿子们都超爱吃的一款包点。

用料

• 中粉 500克
• 水 250克
• 酵母 5克
• 无铝泡打粉 3克
• 细砂糖 50克
• 猪油 少许
• 香肠 11条

香肠包的做法步骤

步骤 1

酵母5克倒入250克水将酵母激活，5分钟后使用

步骤 2

500克面粉+50克糖+3克泡打粉+酵母水+猪油少许，揉成光滑的面。

步骤 3

分成70克一团的面团，揉成长条缠绕到香肠上，缠4圈5圈都可以不影响，垫包纸，待全部卷完，放温暖处30分钟，醒发。

步骤 4

冷水下锅，水开后蒸15分钟，关火，这时千万别开盖，等3分钟开盖，白白胖胖的香肠卷就等着你了😋，享用吧！

菜谱创建时间：2016-06-17 11:15:13