冬瓜鸭肉汤

作者： 小小Bananan

夏天一道小清新的菜⊙ω⊙ 鸭肉炖得很烂，不像以往的鸭肉都是嚼不动的，冬瓜一如既往的小清新，最后加点香菜～～老板！再来两碗饭～～！

用料

• 鸭肉
• 冬瓜
• 姜
• 盐
• 香菜

冬瓜鸭肉汤的做法步骤

步骤 1

1.鸭肉：先过掉血水，一两分钟，再过一遍冷水，洗掉血沫。

步骤 2

2.电饭锅煮水，下鸭肉，下姜片，盖上闷个20分钟

步骤 3

3.开盖，下冬瓜，闷煮至冬瓜熟透（烂的程度看个人喜好）

步骤 4

4.盛出，下盐下香菜，开吃！ヽ(*´з｀*)ﾉ

冬瓜鸭肉汤的小贴士

1.真的要炖久一点鸭肉才会烂的，真的( ͡° ͜ʖ ͡°)

菜谱创建时间：2016-06-16 20:02:42