青椒切条。下拍扁的蒜头爆香。(如果有猪肉就加)
再下青椒翻炒到半透明的熟程度,再加盐翻炒,加生抽耗油翻炒。
完成
1青椒的 量少的话可以不加水,加水是为了快熟 2 加猪肉一起炒的话,味道会更好,最后收锅的时候打个芡汁就行