老翻中式烤排骨

作者： vanco_ng

我的美食故事是：老公爱吃！😂

用料

• 排骨 2 lb
• 蒜头 3 cloves
• 海鲜酱 1 tbsp
• 蜜糖 1 tbsp
• 生抽 100 ml
• 盐 1 pinch
• 五香粉 1 pinch
• 胡椒粉 1 pinch
• 芝麻油

老翻中式烤排骨的做法步骤

步骤 1

将所有调料跟排骨腌制2小时以上。建议一晚，更加入味。

步骤 2

预热焗炉，将排骨用锡纸覆盖（因为排骨有蜜糖，容易烤焦。）

步骤 3

325℉ 焗 2小时

老翻中式烤排骨的小贴士

这一款是焗出来肉质软软的烤排骨，如果想干身一点的，建议调料不加蜜糖，直接烤，到后面十五分钟阶段再给排骨扫上蜜糖。 菜单来自：www.tastemade.com

菜谱创建时间：2016-06-16 13:10:54