牛蒡炖排骨

作者： 手机用户4148_rp7o

用料

• 猪排骨 500克
• 牛蒡 250克
• 胡萝卜 1根
• 生姜 8克
• 盐 适量

牛蒡炖排骨的做法步骤

步骤 1

猪排骨用斩骨刀切成小段，洗净飞水，撇去血沫，捞出沥干备用。

步骤 2

牛蒡洗净去皮，切成小段后，放入盐水里浸泡；胡萝卜洗净，切成滚刀块；生姜洗净切片备用。

步骤 3

将猪排骨、牛蒡段、胡萝卜块、姜片放入电压力锅中，中压炖约13分钟。开锅前放气，加入适量盐调味即可。

菜谱创建时间：2016-06-16 11:05:21