鸡中翅洗干净,划斜刀。
锅中烧开水,放入姜3片,料酒适量,放入鸡中翅过下水,捞出后在流动水冲洗干净。
锅内放入鸡翅,香料,料酒,生姜3片,小米椒,生抽,老抽,倒入可乐,开火滚开后小火慢炖。
大约40分钟左右可乐鸡翅就做好了 。
装在漂亮的容器里,用香蜂草或你喜欢的香草点缀。